Бърза закуска с брашно от лимец

Обичате ли тестени закуски? Всички обичат, а аз много!

А какво ще кажете за бърза тестена закуска с брашно от лимец?

Аз казвам - да!

Продукти:

1 чаена чаша брашно от лимец;

2/3 чаена чаша кисело мляко;

1/2 чаена лъжица сода;

50 гр. масло;

сирене според вкусовете.

* Може да добавите и брашно от елда, като увеличите дозата на киселото мляко, също и малко сол.

Приготвяне:

Маслото се разтопява, содата шупва в млякото и всичко се разбърква. След това бъркайки добавяме маслото. Получава се лепкава и по-скоро въздушна смес, в която добавяме сиренето.

Пече се в предварително загрята фурна на 170 градуса за 35 минути.

Чудничко :)