Колкото и да се опитваме да избягаме от клишетата, все пак винаги трябва да сме верни на истината. А истината е, че мъжете трябва да се хранят добре :) Затова, ако сте решили, да нахраните някой мъж, така че да се стопли в студена вечер, предлагам да си пуснете това http://youtu.be/0iXqWwKamMk и да запретвате ръкави за чудно вкусните пържоли на фурна!
Също, ако сте гладен мъж - препоръчвам тази лесна и вкусна вечеря! :)
Продукти:
1. 1 кг. свински карета
2. 50 гр. масло
3. 2 с.л. мед
4. сол и черен пипер на вкус
5. 2 нормално големи глави лук
6. 500 гр. гъби
7. 330 мл. бира
Приготвяне:
1. Лукът и гъбите се нарязват на едро и се нареждат на дъното на тавата
2. Пържолите се осоляват и поръсват с черен пипер от двете страни и се нареждат върху лука и гъбите
3. Маслото се разтопява на бавен огън, разбърква се с меда и пържолите се поливат от двете страни със сместа
4. Сипва се бирата и тавата се покрива с фолио
5. Пече се в незагрята фурна на 200 градуса. Първо 80 минути с фолиото.
6. След като минат 80 минути, фолиото се маха, изгребва се течност от тавата, така че пържолите да не плуват (да останат 1-2 пръста течност) и се връщат във фурната за 10 мин.
7. На 10-тата минута се обръщат, за да се запекат от другата страна за още 7-8 минути.
8. Може да измислите някаква зеленчукова гарнитура или свежа салата към тях. Сервират се с червено вино и любов :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар