Любовен сладкиш "Надя"

Много исках за св. Валентин да приготвя нещо сладко и ефектно. Гледах разни рецепти, харесах си една с черен шоколад. Обаче беше сложничка - блатове, кремове... А св. Вальо тая година беше в работен ден и от работа и контене не остана никакво време. Затова, на база огромния си опит в сладкарството (а именно - два сладкиша), измислих една бърза рецепта. Става вкусно и красиво, може с черния шоколад, може и без него... Лично аз, за украса, се опитах със сметана от шприц, да напиша буква на сладкиша, резултатът е, че реших да не го снимам...
Продукти:

1 чаена чаша захар;

1 пакетче масло;

1 черен шоколад;

2 яйца;

2 чаени чаши брашно;

половин кофичка гъсто кисело мляко;

пакет замразени вишни;

1-2 чаени лъжици ванилия според вкуса;

2 чаени лъжици бакпулвер;

половин чаена лъжица сода бикарбонат;

индийско орехче на върха на чаената лъжица.

Приготовление:

В купа се изсипват двете чаени чаши брашно. В брашното се разбъркват ванилията, бакпулвера, содата и индийското орехче.

Маслото и шоколадът се разтопяват заедно на бавен огън. Разбъркват се регулярно с дървена лъжица и се махат от котлона веднага, щом се разтопят. 

Към брашняната смес, с постоянно разбъркване се добавят предварително разбитите яйца, захарта и маслено-шоколадовата смес.

Получава се тесто лепкаво като на Кухена (от където главно е взаимствана рецептата). Разстила се в тавичка и отгоре се редят вишните. Вишничките трябва да се понатиснат, за да влязат в тестото. Обаче нека останат да се виждат, за да е по-красиво.

Пече се 50-60 мин. на 180 градуса :)

И така - получава се много приятен сладкиш в класическа вкусова комбинация черен шоколад и вишна.