Съвсем неочаквано отворихме едно бурканче сладко с цели смокини и аз установих, че това което липсва към него е един сладкиш....
И ето как в 22.00 започнах да правя сладкиш със смокиново сладко :)
Продукти:
1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч захар
2 и 1/2 ч.ч брашно
2 ч.л сода бикарбонат
2-3 ванилии
2-3 с.л разтопено масло
бурканче сладко - в моя случай цели смокини
* бих сложила и орехи
Приготвяне:
Разбиват се млякото и захарта и се добавят содата и ванилията.
След като сипете и маслото, започнете да сипвате брашното като бъркате непрестанно и енергично.
Сместа се изсипва в намазнена тавичка и се нареждат смокините.
Няма нужда да ги набутвате в тестото (както направих аз), то ще си бухне и ще ги обгърне без да ги поглъща.
Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-40 мин.
Снимките са правени в бързината. Разбирате, че хора, които спонтанно пекат кекс късно вечер в понеделник, нямат много време за снимки преди да изядат всичко....
Няма коментари:
Публикуване на коментар